Demak, Juli 2022 – Mahasiswa KKN-PPM UGM 2022 Unit JT-067 Karangtengah berkesempatan memberikan edukasi terkait MPASI kepada ibu-ibu balita di posyandu Daun Kulon, Wonowowo, Karangtengah, Demak. MPASI merupakan Makanan Pendamping Air Susu Ibu yang diberikan saat anak berusia 6 tahun untuk memenuhi kebutuhan energi dan nutrisi anak.

Makanan sehat, termasuk MPASI tidak selalu berbicara soal bahan yang mahal dan sulit ditemui. MPASI dapat dibuat dari bahan pangan lokal yang mudah ditemui di pasaran. Bahan MPASI yang bisa digunakan diantaranya adalah ikan kembung, sayur bayam, wortel, dan ayam. Minyak yang digunakan dapat menggunakan minyak yang dihasilkan dari kulit ayam, kulit udang, maupun minyak kemiri.

Kegiatan diawali dengan penjelasan lengkap perihal MPASI dan dilanjutkan dengan praktik menghaluskan MPASI untuk anak sesuai umur. Tekstur MPASI dapat berbeda tergantung usia anak. Tekstur MPASI dapat berupa sarung (puree), lumat (mashed), cincang halus (chopped), finger foods, dan makanan keluarga. Dengan diadakannya kegiatan edukasi ini, diharapkan dapat mendongkrak kesadaran masyarakat akan pemberian makanan sehat kepada anak serta sebagai upaya meningkatkan gizi anak di Desa Wonowoso, Karangtengah, Demak.

 

Leaflet Edukasi MPASI