PEMBERDAYAAN ANAK-ANAK SD DALAM KEGIATAN BERKEBUN DAN MENJAGA LINGKUNGAN DI SD NEGERI DUKUN 1
Posted on
Demak, Juli 2022 – Pada Jumat, 22 Juli 2022, Mahasiswa KKN UGM bersama para siswa SDN Dukun melaksanakan kegiatan berkebun dan kebersihan lingkungan di SD N 1 Dukun. Melihat potensi tanah yang subur dan tersedianya lahan serta media tanam, siswa SD diajak untuk memanfaatkan potensi tersebut.
Kali ini, mahasiswa KKN berbagi ilmu tentang bagaimana menanam sayur sawi dan bayam dengan metode vertikultur. Perlu diketahui, vertikultur merupakan sistem budidaya pertanian dengan metode bertingkat atau vertikal. Metode ini dapat menghemat ruang dan lahan pertanian.

Untuk melakukan vertikultur, mahasiswa dan siswa memanfaatkan botol plastik bekas yang telah dipotong dan dilubangi. Botol diisi dengan media tanam yaitu tanah yang telah dicampur pupuk kandang yang sebelumnya telah dibuat.
Sayur yang ditanam oleh para siswa berupa benih sawi dan bayam. Selain itu, siswa SD dijelaskan tahapan–tahapan untuk menanam sayur mulai dari mempersiapkan alat bahan, media tanam, penanaman, hingga perawatan. Tak lupa, siswa diberikan ilmu mengenai manfaat sayur yang ditanam.

Adapun manfaat sayur sawi antara lain:
- Sumber vitamin A yang dapat mencegah penurunan fungsi makula mata
- Bermanfaat untuk mencegah kanker karena dapat menonaktifkan zat karsinogen.
- Bermanfaat untuk ibu hamil karena mengandung folat dalam pembentukan sel darah merah.
- Menurunkan risiko penyakit jantung
- Meredakan peradangan kronis
- Mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan
Adapun manfaat sayur bayam antara lain:
- Mengurangi dan mencegah stres oksidatif
- Membantu mencegah kanker
- Mengatasi diabetes terutama tipe 1 dan 2
- Menurunkan tekanan darah
- Baik untuk memenuhi zat besi bagi ibu hamil
- Menurunkan berat badan karena menekan nafsu makan
- Meningkatkan kesehatan mata
- Meredakan risiko serangan asma
Setelah semua kegiatan penanaman sayur selesai, siswa diajak menempatkan vertikultur yang telah dibuat di tempat-tempat strategis sehingga mudah dirawat.

Sumber:
